Nach einem Gläschen Secco zur Begrüßung

wurde mit viel Ehrgeiz ein wunderschönes Menü gezaubert.

__Menü__

Praline von gebeiztem Lachs gefüllt mit Flußkrebsen, Garnelen und Frischkäse
auf einem bunten Salatnest
in Orangen - Senfdressing
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Cremesuppe von Frühlingslauch
mit Streifen vom Perlhuhnbrustfilet
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Rumpsteak vom Angus Ochsen
mit Serrano Schinken und Roquefort
gefüllt, an mediterranem Gemüse
und Kartoffelgratin
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Nougatparfait mit karamelisierten Mandeln
und Grand Manier Sabayone

Nach getaner Arbeit durften sich die Frauen

von den Kochkünsten ihrer Männer in geselliger Runde überzeugen.

Dazu abgestimmt gab es einige Fläschchen

edlen Weines

aus unserem Weinkeller.

Nach erfolgreicher Spurenbeseitigung

zu später Stunde waren sich alle Beteiligten einig,

daß war nicht der letzte Kochabend

im Hotel Nienhaus!!!